Watson, D., & Fuente, J. L. d. l. (1992). Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos. Editorial Acribia S.A.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Watson, David, ба Juan Luis de la Fuente. Revisiones Sobre La Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. Zaragoza, España: Editorial Acribia S.A, 1992.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Watson, David, ба Juan Luis de la Fuente. Revisiones Sobre La Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. Editorial Acribia S.A, 1992.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.