Watson, D., & Fuente, J. L. d. l. (1992). Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos. Editorial Acribia S.A.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Watson, David, та Juan Luis de la Fuente. Revisiones Sobre La Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. Zaragoza, España: Editorial Acribia S.A, 1992.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Watson, David, та Juan Luis de la Fuente. Revisiones Sobre La Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. Editorial Acribia S.A, 1992.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.