Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Watson, David (autor) |
|---|---|
| Další autoři: | Fuente, Juan Luis de la, trad |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia S.A.
c1992.
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| Témata: | |
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