Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos

Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos

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書目詳細資料
主要作者:	Watson, David (autor)
其他作者:	Fuente, Juan Luis de la, trad
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Zaragoza, España Editorial Acribia S.A. c1992.
主題:	ALIMENTOS SEGURIDAD. ALIMENTOS HIGIENE.
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