Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Watson, David (autor)
מחברים אחרים:	Fuente, Juan Luis de la, trad
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza, España Editorial Acribia S.A. c1992.
נושאים:	ALIMENTOS SEGURIDAD. ALIMENTOS HIGIENE.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas