Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos

समान संसाधन

• Introducción a la higiene de los alimentos
  द्वारा: Sinell, Hans-Jürgen
  प्रकाशित: (1981)
• Higiene en las áreas de producción de los alimentos.
  द्वारा: Díaz Tabilo, Egla Abigail
  प्रकाशित: (2008)
• Elaboración de un Manual Educativo de Higiene para la prevención de enfermedades en el expendio de alimentos en la vía pública
  द्वारा: Fuentes Vásquez, Carlos Danilo
  प्रकाशित: (2003)
• Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria /
  द्वारा: García Fajardo, Isabel
  प्रकाशित: (2008)
• Tecnología e higiene de la carne
  द्वारा: Prñdl, Oskar
  प्रकाशित: (1994)