Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Zaagoza.
Acribia.
1995.
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 451 p. 22 cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | Indice. |
| ISBN: | 8420005622 |