Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Hersom, A.C
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Zaagoza. Acribia. 1995.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:451 p. 22 cm.
Bibliografi:Indice.
ISBN:8420005622