Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hersom, A.C
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Zaagoza. Acribia. 1995.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:451 p. 22 cm.
Thư mục:Indice.
số ISBN:8420005622