Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Zaagoza.
Acribia.
1995.
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| Matèries: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Signatura: |
664.8 / H 572. |
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