Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaagoza.
Acribia.
1995.
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| Assuntos: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Número de Chamada: |
664.8 / H 572. |
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| Cópia Unknown | Disponível Localização |