Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado

Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	Lewis, M.J
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Zaragoza. Acribia. 1993.
主題:	TRANSFERENCIA DE CALOR. TRANSFERENCIA DE MASA.
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

Fundamentos de transferencia de calor
由: Incropere, Frank P.
出版: (1999)

Programa computacional para simular la transferencia de masa y calor en alimentos
由: Zupan Iribarren, Juan Gabriel
出版: (2003)

Procesos de transferencia de calor
由: Kern, Donald Q.
出版: (2007)

Transferencia de calor aplicada a la ingeniería
由: Welty, James R.
出版: (1992)

Transferencia de calor y masa ; un enfoque práctico
由: Çengel, Yunus A.
出版: (2007)

Operaciones de transferencia de masa
由: Treybal, Robert E.
出版: (1988)

Engineering Equation Solver (EES) Heat and Mass Transfer : A practical Aproach, 3/e
由: Cengel, Yunus
出版: (2007)

Transferencia de Calor
由: Holman, J. P.
出版: (1986)

Problemas de transferencias de calor /
出版: (2014)

Fundamentos de transmisión de calor /
由: Fernández Benítez, José Antonio
出版: (2014)

Principios de transferencia de calor /
由: Kreith, Frank
出版: (2012)

Transferencia de calor por conducción /
由: Camaraza Medina, Yanán
出版: (2020)

Introducción a la termotransferencia /
由: Camaraza Medina, Yanan
出版: (2017)

Transferencia de calor /
由: Arenas, Fernando Carlos
出版: (2020)

Efecto del cambio de corrugado en aletas helicoidales sobre el coeficiente de transferencia de calor por convección
出版: (2010)

Estudio de sistemas productivos de los grupos de transferencia tecnológica (G T T ) de Bío-Bío, VIII región
由: Rodríguez Donaire, Patricia
出版: (1999)

Conceptos básicos de simulación de procesos en simuladores modulares /
由: Iglesias, Omar
出版: (2013)

Thermodynamics and heat transfer

En busca de una transferencia de tecnología ordenada en el área de pavimentos asfálticos en México
由: Fonseca Rodríguez, Carlos H.
出版: (2009)

Intensificacin̤ de la transferencia de calor en ebullicin̤ convectiva

Modelos de Innovación, Transferencia Tecnológica y Creación de Empresas : Seminario internacional
出版: (2008)

Comportamiento de la transferencia de tecnología en la actualidad
由: Sosa Flores, Miguel
出版: (2007)

La transferencia de tecnología /
由: Tenessa, Antonio P.
出版: (1974)

El centro de transferencia de tecnología /
由: Herrera, Vanessa
出版: (2003)

Electroquímica física e interfacial : una aproximación teórica /
由: Suárez Herrera, Marco Fidel, 1972-
出版: (2011)

La innovación tecnológica agropecuaria
由: Ras, Norberto... (et al)
出版: (1994)

Enajenación y adquisición de bienes : personas físicas /
由: Pérez Chávez, José
出版: (2020)

Single Phase Convective Heat Transfer with Nanofluids, An Experimental Approach

Transferencia de masa y energía : ejercicios resueltos /
出版: (2014)

Diseǫ y construccin̤ de un deshidratador solar de frutos tropicales

A kinetic model for predicting the relative humidity in modified atmosphere packaging and its application in lentinula edodes packages

TRANSFERENCIAS DISCRECIONALES A LAS MUNICIPALIDADES EN CHILE, ¿ELEMENTO DE ECONOMÍA O DE ECONOMÍA POLÍTICA?
出版: (2016)

Disipacin̤ de la energa̕ generada en un circuito electrn̤ico utilizando un TPTC (heat pipe)

Anl̀isis de los fenm̤enos de transferencia en el proceso de evaporacin̤ osmt̤ica

La transferencia lingüística : perspectivas actuales /
由: Alonso Alonso, Rosa
出版: (2020)

Criptoderecho : la regulación de Blockchain /
出版: (2023)

Dinm̀ica de fluidos computacional en operaciones de secado y refrigeracin̤ aplicados a la industria de alimentos

Role of mass-transfer interfacial area in the biodiesel production performance of acid-catalyzed esterification

Blockchain /
由: Arroyo Guardeño, David
出版: (2019)

Kinetic modeling of liquid-phase hydrogenation reactions