Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Lawson, Harry (autor)
अन्य लेखक: Carballo García, Francisco Javier (traductor)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. [1999]
विषय:
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
विवरण
भौतिक वर्णन:XI, 333 páginas 24 cm tablas, figuras, diagramas, gráficos, ilustraciones en blanco y negro
ग्रन्थसूची:índice, índice alfabético
आईएसबीएन:84-200-0880-X