Ciencia y tecnología de la panificación

Ciencia y tecnología de la panificación

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Quaglia, Giovanni
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza. Acribia. 1991.
الموضوعات:	PAN - TECNOLOGIA. PANIFICACIÓN.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

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