Ciencia y tecnología de la panificación

Ciencia y tecnología de la panificación

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Quaglia, Giovanni
Formaat:	Boek
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	Zaragoza. Acribia. 1991.
Onderwerpen:	PAN - TECNOLOGIA. PANIFICACIÓN.
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