Diseño e implementación del laboratorio de análisis y control de calidad para los productos elaborados por la planta lechera Longaví Limitada

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Poblete Fuentealba, Yamilet del Sagrario
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: bic. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
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Descripció
Descripció de l’ítem:Tesis.
Descripció física:119 p. 28 cm.
Bibliografia:Bibl.pp. 98-99; índice.