Sharma, S. K., Mulvaney, S. J., & Rizvi, S. S. H. (2003). Ingenieria de los alimentos. Limusa.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Sharma, Shri K., Steven J. Mulvaney, , Syed S. H. Rizvi. Ingenieria De Los Alimentos. México D.F: Limusa, 2003.
MLA(9版)引用形式Sharma, Shri K., et al. Ingenieria De Los Alimentos. Limusa, 2003.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.