Citazione Stile APA (7a Edizione)

Sharma, S. K., Mulvaney, S. J., & Rizvi, S. S. H. (2003). Ingenieria de los alimentos. Limusa.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Sharma, Shri K., Steven J. Mulvaney, e Syed S. H. Rizvi. Ingenieria De Los Alimentos. México D.F: Limusa, 2003.

Citatione MLA (9a ed.)

Sharma, Shri K., et al. Ingenieria De Los Alimentos. Limusa, 2003.