Sharma, S. K., Mulvaney, S. J., & Rizvi, S. S. H. (2003). Ingenieria de los alimentos. Limusa.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Sharma, Shri K., Steven J. Mulvaney, agus Syed S. H. Rizvi. Ingenieria De Los Alimentos. México D.F: Limusa, 2003.
Lua MLA (9ú heag.)Sharma, Shri K., et al. Ingenieria De Los Alimentos. Limusa, 2003.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.