Citação norma APA

Sharma, S. K., Mulvaney, S. J., & Rizvi, S. S. H. (2003). Ingenieria de los alimentos. Limusa.

Citação norma Chicago

Sharma, Shri K., Steven J. Mulvaney, and Syed S. H. Rizvi. Ingenieria De Los Alimentos. México D.F: Limusa, 2003.

Citação norma MLA

Sharma, Shri K., et al. Ingenieria De Los Alimentos. Limusa, 2003.

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