Ingenieria de los alimentos

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Sharma, Shri K.
Andre forfattere: Mulvaney, Steven J., Rizvi, Syed S. H.
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: México D.F. Limusa. c 2003.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:XII, 348 p.: il. XII, 348 p.: il. 26 cm.
Bibliografi:Indice.
ISBN:9681862031