Ingenieria de los alimentos
Gardado en:
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| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
México D.F.
Limusa.
c 2003.
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| Descrición Física: | XII, 348 p.: il. XII, 348 p.: il. 26 cm. |
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| Bibliografía: | Indice. |
| ISBN: | 9681862031 |