Ingenieria de los alimentos
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | , |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
México D.F.
Limusa.
c 2003.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | XII, 348 p.: il. XII, 348 p.: il. 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografija: | Indice. |
| ISBN: | 9681862031 |