Ingenieria de los alimentos
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
México D.F.
Limusa.
c 2003.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | XII, 348 p.: il. XII, 348 p.: il. 26 cm. |
|---|---|
| Номзүй: | Indice. |
| ISBN: | 9681862031 |