Ingenieria de los alimentos
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | , |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
México D.F.
Limusa.
c 2003.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | XII, 348 p.: il. XII, 348 p.: il. 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografi: | Indice. |
| ISBN: | 9681862031 |