Ingenieria de los alimentos

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Sharma, Shri K.
Ētahi atu kaituhi:	Mulvaney, Steven J., Rizvi, Syed S. H.
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	México D.F. Limusa. c 2003.
Ngā marau:	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS. ALIMENTOS - PROPIEDADES TERMICAS. CONSERVACION DE ALIMENTOS.
Tags:	Tāpirihia he Tūtohu No Tags, Be the first to tag this record!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas