Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Övriga upphovsmän: Ma., Li, Barletta, Blas
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: Zaragoza. Acribia. c1997.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:153 p. 23 cm.
Bibliografi:Indice.
ISBN:8420009121