Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Այլ հեղինակներ: Ma., Li, Barletta, Blas
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Zaragoza. Acribia. c1997.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:153 p. 23 cm.
Մատենագիտություն:Indice.
ISBN:8420009121