Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Ibarz Ribas, Alberto y...(et al)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Zaragoza. Acribia. 2000.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:283 p. 23 cm.
Bibliografia:Indice.
ISBN:8420009032