Conservación no térmica de alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Barbosa Cánovas, Gustavo V.
מחברים אחרים:	Pothakamury, Usha R., Enrique Palou
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza. Acribia. c1998.
נושאים:	ALIMENTOS-CONSERVACION.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
סימן המיקום:	664.028 / B 238.
עותק Unknown	זמין ביצוע הזמנה