Barbosa Cánovas, G. V., Pothakamury, U. R., & Enrique Palou. (1998). Conservación no térmica de alimentos. Acribia.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Barbosa Cánovas, Gustavo V., Usha R. Pothakamury, ба Enrique Palou. Conservación No Térmica De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1998.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Barbosa Cánovas, Gustavo V., et al. Conservación No Térmica De Alimentos. Acribia, 1998.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.