Barbosa Cánovas, G. V., Pothakamury, U. R., & Enrique Palou. (1998). Conservación no térmica de alimentos. Acribia.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Barbosa Cánovas, Gustavo V., Usha R. Pothakamury, та Enrique Palou. Conservación No Térmica De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1998.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Barbosa Cánovas, Gustavo V., et al. Conservación No Térmica De Alimentos. Acribia, 1998.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.