Barbosa Cánovas, G. V., Pothakamury, U. R., & Enrique Palou. (1998). Conservación no térmica de alimentos. Acribia.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Barbosa Cánovas, Gustavo V., Usha R. Pothakamury, i Enrique Palou. Conservación No Térmica De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1998.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Barbosa Cánovas, Gustavo V., et al. Conservación No Térmica De Alimentos. Acribia, 1998.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..