Conservación no térmica de alimentos
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Zaragoza.
Acribia.
c1998.
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 280 p. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Bibl. pp.265-272; índice. |
| ISBN: | 8420008885 |