Conservación no térmica de alimentos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Barbosa Cánovas, Gustavo V. |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Pothakamury, Usha R., Enrique Palou |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Zaragoza.
Acribia.
c1998.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Conservación de alimentos
από: Desrosier, Norman W.
Έκδοση: (1964) -
Conservación de los alimentos
από: Díaz Torres, Raúl
Έκδοση: (2009) -
Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
από: Lück, Erich
Έκδοση: (1995) -
Método práctico para la conservación de los alimentos
από: Parra, Gustavo L.
Έκδοση: (2007) -
Preelaboración y conservación de vegetales y setas : HOTR0408 /
από: Rubio Fernández, Rafael Cristóbal
Έκδοση: (2023)