Conservación no térmica de alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | Barbosa Cánovas, Gustavo V. |
|---|---|
| Otros Autores: | Pothakamury, Usha R., Enrique Palou |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza.
Acribia.
c1998.
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| Materias: | |
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