Conservación no térmica de alimentos

Conservación no térmica de alimentos

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Ētahi atu kaituhi:	Pothakamury, Usha R., Enrique Palou
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Zaragoza. Acribia. c1998.
Ngā marau:	ALIMENTOS-CONSERVACION.
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Ngā tūemi rite

Conservación de alimentos
mā: Desrosier, Norman W.
I whakaputaina: (1964)

Conservación de los alimentos
mā: Díaz Torres, Raúl
I whakaputaina: (2009)

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
mā: Lück, Erich
I whakaputaina: (1995)

Método práctico para la conservación de los alimentos
mā: Parra, Gustavo L.
I whakaputaina: (2007)

Preelaboración y conservación de vegetales y setas : HOTR0408 /
mā: Rubio Fernández, Rafael Cristóbal
I whakaputaina: (2023)

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : HOTR0408 /
mā: Guerrero Aguilera, Manuel
I whakaputaina: (2023)

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : HOTR0408 /
mā: Rumbado Martín, Emilio J.
I whakaputaina: (2023)

Manual de conservación de los alimentos
mā: Rahman, M. Shafiur

La función del envase en la conservación de los alimentos /
mā: Povea Garcerant, Ismael
I whakaputaina: (2007)

Deshidratación de alimentos
mā: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
I whakaputaina: (2000)

Ingenieria de los alimentos
mā: Sharma, Shri K.
I whakaputaina: (2003)

Conservación de frutas y hortalizas
mā: Southgate, David
I whakaputaina: (1992)

Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos
mā: Barbosa Cánovas, Gustavo V.
I whakaputaina: (1997)

Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063 /
mā: Fernández Díaz, Miguel Ángel
I whakaputaina: (2007)

Los parásitos de la vid Estrategias de protección razonada
I whakaputaina: (1998)

Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
mā: Ibarz, Albert, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2005)

Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares
mā: Andés, Luis E.
I whakaputaina: (1948)

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 /
mā: Fernández Díaz, Miguel Ángel
I whakaputaina: (2007)

Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia
mā: Hersom, A.C
I whakaputaina: (1995)

The prepper's guide to food preservation /
I whakaputaina: (2023)

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
mā: Madrid Vicente, Antonio...[et al]
I whakaputaina: (2003)

Conservación del suelo
mā: Hudson, Norman
I whakaputaina: (1982)

Conservación de la naturaleza
mā: Da Cruz, Humberto, dir
I whakaputaina: (1996)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
mā: Brennan, J.G
I whakaputaina: (1998)

Conservación de frutas y hortalizas
mā: Holsworth, S.D
I whakaputaina: (1988)

Introducción a la conservación y restauración de papel : libro de prácticas /
mā: Fuster López, Laura
I whakaputaina: (2020)

Ecología y conservación de recursos naturales renovables
mā: Buchinger, María..., (et al)
I whakaputaina: (1999)

Tratamientos finales de conservación : fabricación de conservas vegetales (UF1280) /
mā: Jurado Luna, María Esperanza
I whakaputaina: (2013)

Manual básico de conservación para artistas /
mā: Alberdi Egües, Katrin
I whakaputaina: (2022)

Uso, clasificación y conservación de suelos
mā: Peralta Peralta, Mario
I whakaputaina: (1976)

Biodiversidad: manejo y conservación de recursos forestales
mā: Hernández P., Jaime.,ed
I whakaputaina: (2007)

La conservación del arte contemporáneo : criterios y metodologías de actuación en obras configuradas con nuevos materiales /
mā: Sántos Gómez, Sonia
I whakaputaina: (2016)

Gestión de la conservación en bibliotecas, archivos y museos : herramientas para el diagnóstico de situación /
mā: Meden, Susana
I whakaputaina: (2012)

La conservación de la casa moderna como patrimonio : viviendas unifamiliares de Alejandro de la Sota /
mā: Carrau Carbonell, Teresa
I whakaputaina: (2020)

Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /
I whakaputaina: (2015)

Conservación preventiva de documentos /
mā: León Castellanos, Hilda Rosa
I whakaputaina: (2006)

Gestión de la conservación en bibliotecas, archivos y museos ; Herramientas para el diagnóstico de situación
mā: Meden, Susana
I whakaputaina: (2012)

Efecto de método de conservación del fruto de castaño (castaña sativa m ) en su calidad física química
mā: Urquizo Andrade, Ximena Carolina
I whakaputaina: (2003)

Estrategias de conservación del recurso hídrico superficial : elementos conceptuales y metodológicos con aplicación a fuentes hídricas del Quindío (Colombia) /
mā: Barrios Peña, Miguel Ignacio
I whakaputaina: (2020)

Elaboración de productos vegetales (UF1277) /
mā: Paulete Jiménez, Inmaculada
I whakaputaina: (2013)