Conservación no térmica de alimentos

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书目详细资料
主要作者:	Barbosa Cánovas, Gustavo V.
其他作者:	Pothakamury, Usha R., Enrique Palou
格式:	图书
语言:	西班牙语
出版:	Zaragoza. Acribia. c1998.
主题:	ALIMENTOS-CONSERVACION.
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