Conservación no térmica de alimentos

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Drugi avtorji:	Pothakamury, Usha R., Enrique Palou
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza. Acribia. c1998.
Teme:	ALIMENTOS-CONSERVACION.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Podrobnosti zaloge Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Signatura:	664.028 / B 238.
Kopija Unknown	Prosto Rezerviraj