APA (7th ed.) Citation

Carballo, B. (2001). Tecnología de la carne y de los productos cárnicos. A.M.V. Ediciones.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Carballo, Berta. Tecnología De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. Madrid: A.M.V. Ediciones, 2001.

MLA (9th ed.) Citation

Carballo, Berta. Tecnología De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. A.M.V. Ediciones, 2001.