Tecnología de la carne y de los productos cárnicos

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Carballo, Berta
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Madrid. A.M.V. Ediciones. 2001.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Dettagli sul posseduto da Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Collocazione: 664.900 28 / C 263 c.2
664.900 28 / C 263.
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