Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia
1995
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | 423 páginas 24 cm |
|---|---|
| Bibliografi: | índice |
| ISBN: | 84-200-0847-8 |