APA (7th ed.) Citation

Lück, E., & Yager, M. (1995). Conservación Química de los Alimentos: Características, usos, efectos (2ª edición.). Editorial Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lück, Erich, and Martin Yager. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2ª edición. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1995.

MLA (9th ed.) Citation

Lück, Erich, and Martin Yager. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2ª edición. Editorial Acribia, 1995.