Citazione Stile APA (7a Edizione)

Lück, E., & Yager, M. (1995). Conservación Química de los Alimentos: Características, usos, efectos (2ª edición.). Editorial Acribia.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Lück, Erich, e Martin Yager. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2ª edición. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1995.

Citatione MLA (9a ed.)

Lück, Erich, e Martin Yager. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2ª edición. Editorial Acribia, 1995.