Lück, E., & Yager, M. (1995). Conservación Química de los Alimentos: Características, usos, efectos (2ª edición.). Editorial Acribia.
Chicago-čujuhus (17. p.)Lück, Erich, juo Martin Yager. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2ª edición. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1995.
MLA-čujuhus (9. p.)Lück, Erich, juo Martin Yager. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2ª edición. Editorial Acribia, 1995.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.