Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Lück, Erich (autor)
Інші автори: Yager, Martin (coautor)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Zaragoza, España Editorial Acribia 1995
Редагування:2ª edición
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:324 páginas 24 cm
Бібліографія:índice
ISBN:84-200-0898-2