Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Lück, Erich (autor)
Další autoři:	Yager, Martin (coautor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Zaragoza, España Editorial Acribia 1995
Vydání:	2ª edición
Témata:	CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS > ANÁLISIS
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