Efecto de la extraccción ácida de sustancias sobre la concentración protéica de lupino (Lupinus albus cv multolupa) aplicando la meetodología superficie respuesta

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Albán Pasquel, Christian Santiago
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: bic. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
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Descrizione
Descrizione del documento:Tesis.
Descrizione fisica:67 p. 28 cm.
Bibliografia:Bibl. pp. 53-55; índice.