Diseño de una linea de elaboración de vienesas a base de proteínas vegetales

Diseño de una linea de elaboración de vienesas a base de proteínas vegetales

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Tello Ríos, Viviana
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
Pynciau:	VIENESAS DE PROTEINA VEGETAL.
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Elaboración y evaluación química y física y sensorial de longanizas con un alta proporción de proteína vegetal
gan: Ponce Pérez, Marcelo Ignacio
Cyhoeddwyd: (2002)

Las proteínas composición química /
gan: Terfloth, Anita
Cyhoeddwyd: (2009)

Las proteínas dúctiles /
gan: Yruela Guerrero, Inmaculada
Cyhoeddwyd: (2016)

Proteínas G función y propiedades bioquímicas /
gan: Hernández Vásquez, María del Carmen
Cyhoeddwyd: (2009)

Síntesis de proteínas
gan: Becco, Guillermo
Cyhoeddwyd: (2009)

Biosíntesis de Proteínas : Traducción genética
gan: Chapeville, François
Cyhoeddwyd: (1976)

Proteínas para Vegetarianos
gan: Null, Gary
Cyhoeddwyd: (1986)

Proteínas Alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales Valor nutricional - modificaciones químicas
gan: Cheftel, Jean-Claude
Cyhoeddwyd: (1989)

Proteínas y vitaminas proceso de fermentación /
gan: Sánchez, Miguel Angel
Cyhoeddwyd: (2009)

Las proteínas de los alimentos /
gan: López Fandiño, Rosina
Cyhoeddwyd: (2014)

Aminoácidos y proteínas
gan: Hernández, Alfonso
Cyhoeddwyd: (2009)

¿Querés saber qué son las Proteínas? /
gan: Bombara, Paula
Cyhoeddwyd: (2008)

Caracterización funcional de la proteína RhoGEF3 : un posible intercambiador de nucleótidos de RhoGTPasas /
gan: Zúñiga Prado, Alejandro Antonio
Cyhoeddwyd: (2010)

Las proteínas dúctiles /
gan: Yruela Guerrero, Inmaculada
Cyhoeddwyd: (2016)

Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas
Cyhoeddwyd: (2010)

Proteína animal un desafío en producción animal tradicional /
gan: Díaz, Ramón
Cyhoeddwyd: (2009)

Las proteínas de los alimentos /
gan: López Fandiño, Rosina
Cyhoeddwyd: (2014)

Relación entre injuria cardíaca y niveles de proteína C reactiva
gan: Breijo Márquez, Francisco Ramón
Cyhoeddwyd: (2009)

La proteína supresora de tumores Retinoblastoma caracterización de su dominio AB y mecanismo de interacción con la oncoproteína E7 del papilomavirus humano = The Retinoblastoma tumor suppressor protein: caracterization of its AB domain and mechanism of interaction with the human papillomavirus E7 oncoprotein /
gan: Chemes, Lucía Beatriz
Cyhoeddwyd: (2010)

Moléculas biológicas las proteínas /
gan: Ibáñez, María Gabriela
Cyhoeddwyd: (2009)

Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial
gan: San Martin Valenzuela, Patricio
Cyhoeddwyd: (1997)

Estructura de proteinas
Cyhoeddwyd: (2003)

Clonamiento, expresión y caracterización de las subsiformas de la proteínaquinasa CK1a de pez cebra (Danio rerio)
gan: Burzio Menendez, Verónica
Cyhoeddwyd: (2002)

Elaboración de productos vegetales (UF1277) /
gan: Paulete Jiménez, Inmaculada
Cyhoeddwyd: (2013)

Estado nutricional y concentración de proteínas sericas en una población de niños (6-12 años) de Chacopata, Estado Sucre, Venezuela (Diciembre-Enero, 1997)
gan: Vásquez, Solange, et al.
Cyhoeddwyd: (2004)

Metal Ions in Biology : Volume 3: Copper proteins
Cyhoeddwyd: (1981)

Envasado de conservas vegetales (MF0293_2) /
gan: Muñoz Sánchez, María Teresa
Cyhoeddwyd: (2012)

Aceites vegetales no tradicionales : guía para la producción y evaluación de la calidad /
gan: Martínez, Marcela (Marcela Lilian), et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

Proteínas involucradas en los mecanismos de defensa de plantas /
gan: Blanco-Labra, Alejandro
Cyhoeddwyd: (2002)

Operaciones y control de almacén de conservas vegetales (MF0291_2) /
gan: Gaitán Jurado, Antonio Jesús
Cyhoeddwyd: (2013)

Evaluación de Streptomyces lividans como hospedero para la expresión de interferón alfa 2b y estreptoquinasa
gan: Pimienta Rodríguez, Elsa
Cyhoeddwyd: (2009)

Contribución a la utilización de los anticuerpos como herramientas analíticas y diagnósticas /
gan: Otero González, Anselmo J.
Cyhoeddwyd: (2015)

Estandarización de un bioensayo para la búsqueda de compuestos fitotóxicos en extractos vegetales /
gan: Oliveros Bastidas, Alberto de J.
Cyhoeddwyd: (2011)

Estadística genómica orientada a la predicción funcional de proteínas /
Cyhoeddwyd: (2012)

Aceites vegetales no tradicionales : guía para la producción y evaluación de calidad /
gan: Martínez, Marcela
Cyhoeddwyd: (2015)

Cocine sano con vegetales para Lucyrse /
gan: Reyes Araya, Lucy
Cyhoeddwyd: (2018)

Efecto sinérgico antioxidante de las vitaminas E y C sobre la lipoproteína de baja densidad en fumadores y no fumadores
gan: Barón, Luz, et al.
Cyhoeddwyd: (2004)

Tratamientos finales de conservación : fabricación de conservas vegetales (UF1280) /
gan: Jurado Luna, María Esperanza
Cyhoeddwyd: (2013)

Nutrición proteica de bovinos productores de carne en pastoreo
gan: Mejía Haro, José, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)

Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063 /
gan: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Cyhoeddwyd: (2007)