Diseño de un programa de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la planta faenadora de bovinos de Mödinger Hnos. S.A.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Muñoz Quintana, Francisco José
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Beskrivning:Tesis.
Fysisk beskrivning:ix, 147 p. 28 cm.
Bibliografi:Bibl., índice.