Formulación de premezcla bizcocho para una empresa pastelera de la octava región

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Carrasco Absolo, Rodrigo Arturo
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
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Detalhes do Exemplar Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Número de Chamada: T/G Ing. Ej. Agr. / C 313 2002 UNACH Impreso.
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