Andrade D., R. M. (2002). Elaboración de hojuelas de plátano (Musa paradisiaca L.) fritas. Caracterización química, física y sensorial. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Andrade D., Rommel Mauricio. Elaboración De Hojuelas De Plátano (Musa Paradisiaca L.) Fritas. Caracterización Química, Física Y Sensorial. bic: UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2002.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Andrade D., Rommel Mauricio. Elaboración De Hojuelas De Plátano (Musa Paradisiaca L.) Fritas. Caracterización Química, Física Y Sensorial. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2002.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.