Elaboración de hojuelas de plátano (Musa paradisiaca L.) fritas. Caracterización química, física y sensorial
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2002.
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Plaatsingsnummer: |
T/G Ing. Ej. Agr. / An 553e 2002 UNACH Impreso. |
|---|---|
| Kopie Unknown | Beschikbaar Plaats een reservatie |