APA (7th ed.) Citation

Viveros Muñoz, C. A. (2002). Mejoramiento de un proceso de deshidratado de manzanas basado en el sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP). UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.

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Viveros Muñoz, Carlos Alberto. Mejoramiento De Un Proceso De Deshidratado De Manzanas Basado En El Sistema De Análisis De Riesgos Y Control De Puntos Críticos (HACCP). bic: UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2002.

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Viveros Muñoz, Carlos Alberto. Mejoramiento De Un Proceso De Deshidratado De Manzanas Basado En El Sistema De Análisis De Riesgos Y Control De Puntos Críticos (HACCP). UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2002.